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6款家常佐酒菜

关键字:桂皮倒入毛豆花生米鸡爪
核心提示:老醋花生材料:花生米、红彩椒、黄彩椒、葱、油、生抽 1汤匙、老陈醋 2汤匙(30ml)、糖 1茶匙(5g)、盐 1茶匙做法:1、准备材料,花生米洗净后晾干。2、用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热。3

老醋花生

材料:花生米、红彩椒、黄彩椒、葱、油、生抽 1汤匙、老陈醋 2汤匙(30ml)、糖 1茶匙(5g)、盐 1茶匙

做法:

1、准备材料,花生米洗净后晾干。

2、用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热。

3、待表皮稍变色,有香味出来就可以取出。

4、将炒好的花生米取出晾凉。

5、将生抽、陈醋、糖、少许盐调成调味汁。

6、在晾凉的花生米中加红黄彩椒丁,以及调好的味汁,搅拌均匀就可以了。

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