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餐饮企业秘书接待礼仪

关键字:客人自己的接待礼仪餐饮企业
核心提示:  餐饮企业秘书接待基本礼仪:  1、有人敲门,应回答"请进",或到门口相迎;  2、客人进来,应起立热情迎接。如果家中不够干净齐整,显得零乱,要做些必要的整理,并向客人致歉;  3、敬茶须用双手端送

  餐饮企业秘书接待基本礼仪:

  1、有人敲门,应回答"请进",或到门口相迎;

  2、客人进来,应起立热情迎接。如果家中不够干净齐整,显得零乱,要做些必要的整理,并向客人致歉;

  3、敬茶须用双手端送,放在客人右边。如果夏天酷热,要递扇子,或开电扇;

  4、吃饭时来客,要热情地邀请客人一同进餐。客人吃过饭后应送上热毛巾,并另换热茶;

  5、接受客人礼品,应该道谢;

  6、向主人或客人介绍对方时,姓名职务必须逐字清楚,须先将年轻者向年长者介绍;

  7、客人来时,如自己恰巧有事不能相陪,要先打招呼,致以歉意,并安排家属陪着,然后再去干自己的事;

  8、客人坚持要回去,不要勉强挽留;

  9、送客要到大门外,走在长者后面;

  10、分手告别时,应说"再见"或"慢走".

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